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                Cargar imagen en el visor de la galería, PENNETTE 500 GR
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PENNETTE 500 GR

Producimos nuestra línea clásica de pasta exclusivamente con trigo duro que cultivamos y recolectamos anualmente en los campos que rodean nuestra fábrica de pasta, siguiendo las normas de Buenas Prácticas Agrícolas. Los únicos dos ingredientes son sémola y agua. Damos forma a nuestra pasta con matrices circulares de bronce y la secamos a temperaturas inferiores a 55 ° C, tardando unas 23-25 ​​horas para la pasta corta y hasta 44-46 horas para la pasta larga.
Las pennette miden 40 mm de largo y 7 mm de ancho. El tiempo de cocción es de 6-8 minutos.

  • --4.425 CLP
  • Precio habitual 4.425 CLP