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                Cargar imagen en el visor de la galería, Paccheri n 125
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Paccheri n 125

Los Paccheri son típicos de Campania. Su nombre deriva de "paccarià" que en dialecto napolitano quiere decir "bofetada": probablemente en la tradición popular se hacía referencia a su consistencia grande y pesada. Se utilizan, con diferentes nombres, también en otras regiones.

Se recomiendan para la preparación de pastas condimentadas con ragú de carne densos y espesos, como el napolitano, que puede penetrar en el interior de la pasta y darle sabor.

Como alternativa, se puede disfrutar en pasteles al horno con quesos y salsa de tomate o con ricas salsas de pescado.

Disponibles en paquete de 500 g.

Cocción: 16 min - Al dente: 14 min

  • --4.389 CLP
  • Precio habitual 4.389 CLP