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                Cargar imagen en el visor de la galería, MACCHERONI ASTUCCIO 1 KG
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MACCHERONI ASTUCCIO 1 KG

Producimos nuestra línea clásica de pasta exclusivamente con trigo duro que cultivamos y recolectamos anualmente en los campos que rodean nuestra fábrica de pasta, siguiendo las normas de Buenas Prácticas Agrícolas. Los únicos dos ingredientes son sémola y agua. Damos forma a nuestra pasta con matrices circulares de bronce y la secamos a temperaturas inferiores a 55 ° C, tardando unas 23-25 ​​horas para la pasta corta y hasta 44-46 horas para la pasta larga.
Los macarrones tienen una longitud de 40 mm y una anchura de 10,2 mm. El tiempo de cocción es de 7-9 minutos.

  • --9.781 CLP
  • Precio habitual 9.781 CLP